Was für ein gelungenes Wochenende! Gemeinsam mit unserer mobilen Gartenküche, dem Team vom Freiraumlabor und dem SmartCityFarm e.V. haben wir die Birnenernte aus dem Gemeinschaftsgarten des Freiraumlabors verarbeitet und dabei rund 14 Kilogramm Birnen vor dem Verderben bewahrt.
Aus den geretteten Früchten sind viele leckere Produkte entstanden: Gedörrte Birnen als gesunder Snack für zwischendurch, fruchtige Marmelade für das Frühstück am Wochenende und ein würziges Chutney, das herzhaften Gerichten eine besondere Note verleiht.
Besonders schön war die Unterstützung aus dem Kiez. Zahlreiche Nachbar*innen und Helfer*innen haben gemeinsam geschnippelt, gerührt und gelacht. So wird aus einer Ernteaktion ein echtes Gemeinschaftserlebnis und lebendige Kiezkultur. Ein herzliches Dankeschön an alle Beteiligten für ihren Einsatz und die tolle Stimmung! Wir freuen uns schon auf die nächsten gemeinsamen Aktionen.
