TIPP 24.11.2020: Mir stinkt´s!

Deo, Duschgel, Shampoo…schaut man in die Regale der Supermärkte und Drogerien, türmt sich überall der Plastikmüll. Plastikverpackungen sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Hier und da findet man mal ein Waschstück im Papierkarton oder ein Deo im Glas. Mit Plastikverschluss versteht sich. Und auch, wenn der vielleicht zu 95% aus recyceltem Material besteht, hält …

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TIPP 30.09.2020: It´s getting hot! Chili-Öl selbst gemacht

Du magst es gern scharf, hast aber keine Lust beim Essen auf eine ganze Chilischote zu beißen? Wie wäre es mit Chili-Öl zum Anbraten oder einfach aufs Essen träufeln? Ist ruckzuck selbstgemacht und auch immer ein tolles Mitbringsel und eine schöne Geschenkidee. Allerdings braucht es ein bisschen Vorlaufzeit. Denn das fertig angesetzte Öl muss erstmal …

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TIPP 24.07.2020: Sweet Marmelade

Bist du die letzten Tage auch schon an prall bestückten Brombeerhecken vorbeigelaufen und hast hier und da eine genascht? Vielleicht strotzt auch euer Garten vor reifem Beerenobst. Nur, wohin damit? So viel kann ja keiner essen! Und verderben lassen wäre viel zu schade. Also los, sammeln und einmachen! Denn selbstgemachte Marmelade schmeckt einfach am besten. …

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TIPP 16.05.2020: Warum in die Ferne schweifen…Fotosafari mal anders

Du würdest gern in ferne Länder reisen? Einen Abenteuertrip machen? Momentan ist reisen ja etwas schwierig. Aber wie wäre es, die Weltreise einfach nach Hause zu verlagern? Schnapp dir eine Kamera oder ein Handy und los geht´s auf eine Fotosafari der anderen Art. Nämlich bei dir um die Ecke. Denn da kann es auch ganz …

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TIPP 14.05.2020: Through the Darkest of Times – Widerstand ist eben nicht zwecklos…

Heute möchten wir euch ein preisgekröntes, rundenbasiertes Strategiespiel der ganz besonderen Art für PC und Mac vorstellen. In Through the Darkest of Times schlüpft ihr in die Rolle eines*r Berliner*in zu Beginn der 30er Jahre des letzten Jahrhunderts. Eure Spielfigur lässt sich entweder zufällig erstellen oder nach euren Wünschen modifizieren. Ich war mit meinem Zufallscharakter …

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TIPP 30.04.2020: Stay-@-Home Walpurgisnacht am Blocksberg

Die Feiertage sind es, an denen viele von uns Normalität am meisten vermissen. Je nach Gusto, in der Walpurgisnacht über’s Maifeuer springen oder sich in Hamburg, Berlin etc. auf den Straßen für eine gerechtere Welt einsetzen; all das geht aktuell leider nicht. Daher haben wir, zumindest für diejenigen unter euch, die sich gern etwas traditioneller …

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TIPP 23.04.2020: Buon appetito! Pizza wie beim Italiener…

Italien, du Sehnsuchtsort. Tradition, Hochkultur, Strand, Sonne und…Pizza! Wir helfen dir heute, trotz geschlossener Grenze und Lieblingspizzeria an den Stoff deiner Träume zu kommen: eine richtig gute Pizza Napoletana. Hierfür brauchst du nicht einmal besonders viel Geschick oder einen krassen Ofen. Mit dem folgenden Rezept für zwei Personen gelingt die Pizza auch in deiner Küche. …

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TIPP 22.04.2020: Earth Day! Erde, wir lieben Dich trotzdem!

Der Weltraum, unendliche Weiten. Mittendrin ein kleiner, wunderschöner blauer Planet. Wir schreiben das Jahr 2020 und die ganze Erde ist von einem Virus besetzt…die ganze Erde? Nein! Ein von unbeugsamen Menschen bevölkerter virtueller Ort der Kommunikation hört nicht auf Widerstand zu leisten. Zugegeben, die Verweise gehen etwas durcheinander. Trotz all der Wirren wollen wir mit …

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TIPP 06.04.2020: Yeast Baby – Wilde Hefe selber brauen

Ihr benötigt: 200 g ungeschwefeltes Trockenobst(bestenfalls Bio; wir nehmen Aprikosen) 20 g Zucker oder Honig… …außerdem: 600 ml lauwarmes Wasser 1 sehr sauberes, bestenfalls abgekochtes Glas mit Deckel Nun verrührt ihr erst Zucker oder Honig mit dem lauwarmen Wasser. Danach könnt ihr die Trockenfrüchte eurer Wahl in die Brühe geben, Deckel drauf und einmal kräftig …

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